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Hülsenfrucht Lunch

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Vorspeise

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Bohnen Salat, Kichererbsen Salat,

Blattsalat mit Erdnuss Vinaigrette

Hauptgang

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Schwäbische Alb Leisa mit Spätzle und Saiten

Dessert

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Soja Orangen Panna Cotto mit Himbeer Mousse

Evening Finger Food

Warps gefüllt mit geschmorten Kidneybohnen Mousse

Baguette Schnitte mit Marinierten Zuckerschoten

gebratener marinierter Bohnen Salat ( Richtung Anti Pasta)

Bohnenküchle am Spieß mit Barbecuesoße