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Fingerfood

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Spice Rindfleischsalat

Rindfleisch vom Rücken rosa gebraten und gewürfelt

mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten in einer scharfen würziger Marinade

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Kleine Schwäbische Maultaschen (Hausgemacht ) am Spieß

mit Kartoffelsalat

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Curry Mango Linsen Salat

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Hähnchen in Panko paniert mit gebratener Ananas

an pikanten Gemüse

Suppen

Weiße Tomatencremesuppe mit Kokoscroûtons

Hauptgang

Lachssteak im Palmblatt mit Basilikum Pest gedämpft

feines Zitronensößchen

Grüne Tagliatellenester

Schweinefilet im Mediterranen Pestflädle

( Schweinefilet mit Flädle gefüllt mit Pesto und getrockneten Tomaten)

Ofen frische Spare Ribs mit Barbecue Chicken

Ofenkartoffeln mit Sour Cream

Kalbsrollbraten an Rahmsauce

Hausgemachte Spätzle ( Schmelze)

Semmelknödel

Dessert

Himbeere Schäumchen

gemischte Früchte Tarts ( 40 Stk.)

Mitternachtssnack

Quiche Lorraine

Vegetarische Lorraine

( Spinat/ Schafskäse)

Gulaschsuppe ( bisschen scharf)